Kulinarisches

Wenn Männer kochen, schlagen Frauenherzen höher. Zahlreiche Fernsehköche haben eine weibliche Fangemeinde, die davon träumt, auch einmal bekocht zu werden. Mit diesem Kurs können Männer ihren Liebsten diesen Wunsch erfüllen. Professionelle Köche stellen raffinierte und dennoch schnelle Gerichte vor.

Egal ob China, Japan, Indien  oder Thailand - in der asiatischen Küche sind die wichtigsten Zutaten frisches Gemüse und aromatische Kräuter. In diesem Kurs wird einmal quer durch Asien gekocht .

Das Land in dem die Zitronen blühen ist eines der Sehnsuchtsländer der Deutschen. Kein Wunder - kaum ein anderes Land steht so für Urlaub und Urlaubsküche. In diesem Kochkurs zeigt der Profi-Koch, wie man ein originales italienisches Menü zaubert.

Thailand hat viele Leckereien zu bieten. Wer diese auch hier in Deutschland genießen möchte, hat es schwer:  Das ändert sich in diesem Kurs. Hier wird sogar die Currypaste eigenhändig hergestellt.

Ob schottisch, irisch oder kanadisch - an diesem Abend wird der Sinn für besondere Whisky- Aromen geweckt. Der ein oder andere findet sicherlich auch eine neue persönliche Lieblingssorte!

Bei diesem Kochkurs La cucinia Italiana lernen die Teilnehmer das Kochen original italienische Rezepte. Unter Anleitung des Spitzenkochs Alf Ochs erfahren sie, was es heißt Speisen zuzubereiten wie in Bella Italia.

Was haben Pfeffer, Austern, Erdbeeren und Schokolade gemeinsam? - alles sind Lebensmittel mit einer aphrodisierenden Wirkung. Wie genau aus diesen Zutaten schmackhafte Gerichte kombiniert werden, die das Blut in Wallung versetzen, erfahren die Teilnehmer dieses Kurses.

Kochen ist unsere Passion – und wir teilen sie gerne mit Ihnen. Möchten Sie einmal im Familien- oder Freundeskreis die ungeheure Vielfalt der Kreativen Küche kennenlernen?  Bei diesem Eventkochkurs können Sie  Ihr gewünschtes Menü selbst zusammenstellen

Fisch ist nicht nur gesund, er schmeckt auch gut. In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmer Fisch zuzubereiten und welche Beilagen, Soßen und Gewürze das Menü komplettieren. Im Anschluss an den Kochkurs wird das Menü gemeinsam verzehrt.

Ein Profi weiht die Teilnehmer in die umfassende Welt des Whiskys ein. Man lernt alles über die vielfältigen Sorten, die Herstellung und verkostet unter Anleitung 11 hochwertige Whisky-Sorten.

Spanische Gerichte sind wie die Bewohner des Landes: mit Leidenschaft versehen. In diesem Kochkurs bereitet die Gruppe ein komplettes Spanien-Menü zu. Klassiker und echte Geheimtipps aus der spanischen Küche kommen dabei auf den Teller.

Gewürze geben Gerichten erst richtig Seele. Es gibt weltweit unzählig viele Gewürze und Aromen und sie richtig zu kombinieren ist eine Wissenschaft. Wie gut, dass dieser Kochkurs Hobbyköchen genau zeigt, wie es richtig geht.

Wer mehr auf den Geschmack fruchtigen statt rauchigen Whiskys steht, bekommt bei diesem Tasting verschiedene Aromen wie beerig-süß oder würzig-trocken zu schmecken. Probiert werden Single Malt und Blended Scotch wie auch Irish Whisky.