Cocktails & Longdrinks

Angefangen bei der Geschichte der Cocktails und Bargeheimnissen bis hin zum Mixen, Shaken und natürlich Probieren steht bei diesem Cocktailkurs alles auf dem Programm. Neben Tricks vom Profi gibt es Tipps zum Zutaten- und Equipmentkauf.

Frei nach dem Motto: „Nach mir die Ginflut!“ werden allerlei Gin Sorten aus verschiedensten Regionen und unterschiedlichsten Stilrichtungen, pur und in Gin Tonic-Variationen verkostet.

Wer Rum hört, denkt an Piraten - dieses Bild ist jedoch längst überholt. Heute veredelt der Alkohol zahlreiche Drinks oder wird pur genossen. Geschmacklich können es einige Sorten problemlos mit Cognac aufnehmen. Davon überzeugt man sich bei diesem Angebot: Es werden 6 hochwertige Rums verköstigt.

Im 18. Jahrhundert war vor allem die Londoner Unterschicht Gin sehr zugetan. Mit der Zeit wurde mehr und mehr an der Rezeptur gefeilt, bis das Getränk auch von der Upper Class beachtet wurde. Bei diesem Tasting kosten die Teilnehmer 6 hochwertige Gins und hören spannende Infos vom Experten.

Eine tolle Genuss-Kombination - Whiskytasting verknüpft mit einem Grill/BBQ-Kurs - eine großartige und geniale Erfahrung.Sie bereiten zusammen mit unserem Kursleiter ein 4-Gänge-BBQ-Menü zu - teilweise mit Whisky in der Rezeptur.

Longdrinks und Gin Cocktails auf höchstem Niveau erleben - das können die Teilnehmer dieses Angebots. Gemeinsam genießt man außergewöhnliche und extravagante Spirituosen: Von den Klassikern über die angesagtesten Sorten, bis hin zu Exoten, die zur Horizonterweiterung beitragen.

Guten Whisky gibt es nur in Schottland - das ist ein weitverbreitetes Vorurteil, das in diesem Tasting aus der Welt geschaffen wird. Die Teilnehmer kosten 6 hochwertige japanische Whiskys. Ein Fachmann führt durch den Abend und erzählt Interessantes über die edlen Brände.

Von Blended Scotch bis Irish Whiskey über Bourbon zu Single Malts aus Speyside, Orkney, Skye, Islay und den Lowlands: Bei dieser Verkostung werden alle Sinnesorgane gefordert. Bei einer Vielzahl von zu verkostenden Whiskeys ist Spaß garantiert.

In einem detaillierten Cocktail-Workshop in Kreuzberg kann man das Handwerk eines Barkeepers erlernen. Vorab werden die Teilnehmer in die Bar- und Cocktailgeschichte eingeführt und mit verschiedenen Spirituosen vertraut gemacht. Einen weiteren Bestandteil stellt die Gerätekunde dar.

Bei diesem Tasting verkosten die Teilnehmer 6 Whiskys aus verschiedenen schottischen Regionen. Während des Tastings stehen Gebäck zum Neutralisieren sowie köstliche Häppchen in der Pause und 1 Flasche Mineralwasser pro Person bereit.

Bei diesem Tasting verkosten die Teilnehmer 7 Whiskys aus Schottland, Japan, Frankreich, Niederlande, Indien, Schweden und Deutschland.. Während des Tastings stehen Gebäck zum Neutralisieren sowie köstliche Häppchen in der Pause und 1 Flasche Mineralwasser pro Person bereit.

Ein “Islands In The Stream” gepaart mit einem Schuss Meuterei und einer Prise Kubakrise - bei dem Rum-Tasting werden Rum-Liebhaber zu Rum-Kennern. Karibik-Feeling und Anekdoten von „Don Bacardi“ bis „Don the Beachcomber“ machen den Abend unvergesslich.

Das berühmteste Produkt aus Schottland ist neben dem Kilt, ganz klar der schottische Whisky. Was den Scotch von den anderen edlen Tropfen unterscheidet und wie man ihn richtig genießt, erfährt man in diesem Seminar in Schwetzingen.